Recipes

Ořechové mušličky

neděle, prosince 10, 2017

PC030374u
Domácí cukroví a jeho omamná vůně, která se šíří celou kuchyní. Pečení cukroví by Vás mělo bavit a já mám hezké vzpomínky na pečení už z dětství. Pamatuju si, jak jsem už jako malá začínala vykrajovat linecká kolečka. Příprava těsta bývá většinou jednoduchá a mě ji už druhý rok usnadňuje kuchyňský robot.
Každý rok si připravuji list druhů, které bych chtěla upéct. Nějaké cukroví vyřadím a nějaké nové zařadím. Často tak přijdu na perfektní kousek, který zůstává na mém "must have" listu. Do cukroví používám i domácí zásoby jako jsou domácí ořechy, domácí džem nebo med. Na Vánoce mají tyto 3 suroviny nepostradatelné využití.
Dneska se podíváme na tyto ořechové mušličky. Zamilují si je i odpůrce ořechů. Já normálně ořechové cukroví ráda nemám, ale tyto mušličky jsou vážně dobré. Zkuste je :)
PC030368u
Ingredience
300 g hladké mouky
250 g másla
1 vejce
1 kapka vanilkové tresti
moučkový cukr na poprášení

Náplň:
100 g namletých vlašských ořechů
1 bílek
80 g moučkového cukro
špetka citronové kůry
1 lžička rumu
PC030369u
Příprava:
Do hladké mouky nasekáme změklé máslo, přidáme vejce, kapku vanilkové tresti a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do sáčku nebo fólie a dáme ho odpočinout do lednice. Já jsem si těsto připravila den předem a druhý den se mi krásně válelo. Dále si připravíme ořechovou náplň. Smícháme všechny suroviny na náplň a vznikne nám hustější kaše se kterou budeme mušličky plnit.

Z těsta vykrajujeme asi 3 mm silná kolečka a poté do středu každého kolečka dáme lžičku náplně. Nedáváme ji moc, protože by nám v troubě z mušliček vylezla. Naplněné kolečko v půlce přehneme, v ohybu trochu přitiskneme a vznikne nám mušlička. Pečeme v předehřáté troubě na 180° C cca 15-20 minut. Mušličky by měly zůstat bledé. Hotové mušličky posypeme moučkovým cukrem (můžete ho smíchat s vanilkovým).

Krásnou adventní neděli!

PC030373u
PC030364u
PC030375uPC030377u
PC030379u

You Might Also Like

3 komentářů

  1. Hi, interesting post. I'm your new GFC follower :)

    OdpovědětVymazat
  2. Can't believe how good those cookies look. Wishing you a great day! xx

    Andreea,
    http://couturezilla.com/

    OdpovědětVymazat
  3. mňam to vypadá dobře a máš to krásně nafocené :)

    Somethingbykate

    OdpovědětVymazat

Thank you so much for your comments ♥

Odebírejte blog e-mailem ♥



Chcete být informováni o novém příspěvku?
Zadejte zde Váš email a potvrďte.



DEKUJI ♥ THANK YOU

Děkuji Vám za čas, který jste věnovali k návštěvě mého blogu.
Vaše podpora a přátelství, pro mě znamená víc, než si myslíte!

Všem Vám přeji krásný den!
-------------------------------------------------------------------
Thank you for taking the time to explore the blog.
Your support and friendship mean more to me than you may know!

Have a good day!