Recipes

Kynutý vánoční věnec

neděle, prosince 03, 2017

PC020343u
Krásnou 1. adventní neděli Všem!
Určitě jste si už obstarali adventní věnec a zapálili na něm první svíčku. Nevím, jestli to víte, ale svíčky na adventním věnci by se měly zapalovat proti směru hodinových ručiček. Jmenují se Naděje, Mír, Přátelství a Láska. My jsme si první adventní neděli zpestřili nejen tradičním zapálením svíčky, ale i tímto netradičním věncem, který jsme si dáli k odpolední kávě. 
Začíná to nejpoetičtější období roku! Jen pár dní a jsou tady! Zpomalte a užijte si advent jinak, než v tradičním poklusu a honění se za dárky.
PC020338u
Budete potřebovat tyto ingredience:
400 g polohrubé mouky
20 g droždí (cca půlka kostky o 42 g)
1/2 lžičky kypřícího pršku do pečiva
špetka soli
200 ml vlažného mléka
125 g změklého másla (nebo hery)
2 vejce (žloutky zvlášť)
kůru z jednoho omytého pomeranče
60 g brusinek
30 g nesolených pistácií
bílá čokoláda

Cukrová poleva
100 g moučkového cukru
2 lžíce horké vody
2 lžičky citrónové šťávy
Moučkový cukr přelijeme horkou vodou a přidáme citronovou šťávu, Mícháme do zhoustnutí. Pokud je poleva stále řídká, přidáme cukr.

PC020344uPC020337uPC020347uPC020356u
Připravíme si hlubokou mísu a v ní smícháme mouku, kypřicí prášek, špetku soli, pomerančovou kůru, brusinky a pistácie (trochu brusinek a pistácií si nechte na závěr na posyp povrchu věnce).

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Zapracujeme do těsta společně s rozšlehanými žloutky, máslem (75 g) a cukrem. Poté vypracujte středně tuhé těsto. Já jsem použila robota, nicméně těsto můžete zpracovat ručním hnětením.

Vypracované těsto přikryjeme čistou utěrkou a necháme hodinu kynout na teplém místě, až těsto nabude dvojnásobného objemu. Někdy nechávám těsto odležet na radiátoru nebo nad párou. Těsto pak vykyne rychleji.

Mezitím si nahrubo nastrouháme bílou čokoládu a smícháme ji s 2 bílky a 50 g másla. Vznikne nám čokoládová náplň.

Vykynuté těsto si přendáme na vál a vyválíme z něj obdélník, který potřeme směsí z bílé čokolády. Těsto poté srolujeme do válečku. Ten si poté podélně rozkrojíme na dva díly a zapleteme je do jednoduchého copu. Konce spojíme dohromady a vzniklý věnec přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. 

Povrch věnce potřeme mlékem a posypeme zbylými brusinkami a pistáciemi. Troubu předehřejeme na 200° C a vložíme do ní věnec na 10 minut. Poté teplotu snížíme na 180° C a pečeme cca 45 minut. Po vychladnutí přelijeme věnec cukrovou polevou a necháme ji zaschnout.

Dobrou chuť!
PC020350u
PC020351u
PC020360u
PC020361u

You Might Also Like

6 komentářů

  1. Tak ten vyzerá nádherne! Aj fotky sú prekrásne. O tom adventnom venčí som takúto informáciu počula prvá krát. Určite ho aj ja vyskúšam!! Musel byť vynikajúci
     xxAlexandra MS ALWAYS LATE

    OdpovědětVymazat
  2. Stunning post dear :)
    I love the pics *_*
    http://itsallabouttheglowxoblog.blogspot.it/

    OdpovědětVymazat
  3. už mi tečú slinky...škoda že ja a kynuté těsto sa nekamaratime :/

    Viki Ceglédyová

    OdpovědětVymazat
  4. Ahoj, jmenuji se "Tina Petersen" Jsem z Odense v Dánsku. Byl jsem ženatý 9 let s Oliverem a oba jsme měli spolu dva (2) syny. Oliver byl můj milenec na střední škole, můj vysněný muž a já jsme ho milovali víc, než dokážou vyjádřit slova. Najednou můj manžel začal spát a dávat různé omluvy, proč se nemůže vrátit domů. Děti, které byly zvyklé být vždycky kolem svého otce, ho teď vidí ječmen. Začal mít vnější vztahy s jinými ženami a neuvažoval, jak se budou děti nebo já cítit.

    Celý můj svět byl otřesen a zdá se mi, že jsem ztratil jediného člověka, kterého jsem kdy miloval. To se ještě zhoršilo v okamžiku, kdy požádal o rozvod ... Snažil jsem se, aby se co nejvíce snažil, aby ho změnil a zůstal se mnou a dětmi, ale veškeré úsilí bylo marné. Prosil jsem a zkoušel všechno, ale nic nefungovalo.

    Průlom nastal, když mě někdo představil tomuto úžasnému, velkému kouzelníkovi, který mi nakonec pomohl ... Nikdy jsem nebyl fanouškem takovýchto věcí, ale prostě jsem se rozhodl neochotně zkusit, protože jsem byl zoufalý a nezbyl jsem na výběr ... Udělal zvláštní modlitby a použil kořeny a byliny ... Během dvou dnů mi Oliver zavolal a byl mi líto všech emocionálních traumatů, které mi způsobil, přestěhoval se zpět do domu a nadále šťastně žijeme jako jedna velká rodina. co úžasný zázrak doktor Zuzu udělal pro mě a moji rodinu. Pomohl mi také vyřešit můj problém s artritidou, se kterým se zabývám roky

    Představil jsem mu mnoho párů s problémy po celém světě a měli dobré zprávy ... Jsem pevně přesvědčen, že někdo tam potřebuje pomoc. Pro naléhavou pomoc jakéhokoli typu kontaktujte doktora Zuzu nyní prostřednictvím jeho e-mailu: doctorzuzutemple@gmail.com nebo WhatsApp ho na +2347013499818 a také kontaktujte doktora Zuzu na Viber prostřednictvím +2347013499818

    OdpovědětVymazat

Thank you so much for your comments ♥

Odebírejte blog e-mailem ♥



Chcete být informováni o novém příspěvku?
Zadejte zde Váš email a potvrďte.



DEKUJI ♥ THANK YOU

Děkuji Vám za čas, který jste věnovali k návštěvě mého blogu.
Vaše podpora a přátelství, pro mě znamená víc, než si myslíte!

Všem Vám přeji krásný den!
-------------------------------------------------------------------
Thank you for taking the time to explore the blog.
Your support and friendship mean more to me than you may know!

Have a good day!