Recipes

Medové řezy s ořechy

středa, června 07, 2017

P5280111U
Už jako malá jsem neměla ráda sušené vlašské ořechy a nad vánočním cukrovím s ořechy jsem ohrnovala nos. Tuhle jsem se vytahovala mamce do telefonu, jaké jsem upekla skvělé řezy s ořechy. To bych chtěla vidět její výraz, jestli jsem se třeba nezbláznila :) Postupem času se mé chuťové buňky změnily a já jsem si našla cestu třeba i k medovníku. Také jsem nakrájené ořechy začala přidávat do mrkvového dortu. A tento dezert? U nás se po něm celkem zaprášilo. Navíc karamelizovaná chuť ořechů je přímo slast pro mé chuťové buňky.
P5280108U
Budete potřebovat:
500 g celozrnné mouky
150 g rozpuštěného másla (můžete použít i heru)
120 g moučkového cukru

 vejce
3 lžíce medu

1 lžička jedlé sody
vanilkový cukr
Ořechové sypání
300 g nasekaných vlašských ořechů

3 lžíce medu
2 lžíce másla
2 lžíce krupicového cukru
Krém
1 vanilkový puding
tvarohový dezert vanilka (Lidl)
2 PL želatinového ztužovače Dr. Oetker
1 PL lžíci rumu
vanilkový cukr
P5280103U
Příprava:
Příprava dezertu je relativně snadná a zabere Vám tak hodinku a půl. Nejprve si připravíme těsto. Všechny suroviny na těsto smícháme a zpracujeme. Vzniklé těsto si rozdělíme na dvě části a rozválíme je na dvě obdelníkové placky. Těsto jsem si rozválela na pečícím papíře a poté jsem ho s ním  přesunula rovnou na plech. Když máme obě placky připravené, tak si připravíme ořechovou směs. 
Na pánvi si rozehřejeme máslo, přidáme cukr, med a nasekané ořechy. Zahříváme na pánvi, až se vše spojí. Směs necháme vychladnout a pak ji rozetřeme na jednu vyválenou placku. 
Korpusy pečeme v troubě při 180° stupních cca 30-40 minut. Než se nám placky upečou, tak si připravíme krém. Vanilkový pudink uvaříme podle návodu. Do vychladlého pudinku zašleháme tvarohový dezert s příchutí vanilky z Lidlu, přidáme želatinový ztužovač, jednu lžíci rumu a dochutíme vanilkovým cukrem. Upečené korpusy slepíme krémem a necháme ztuhnout v lednici. Nejlepší jsou druhý den, kdy jsou krásně odležené.
P5280093U P5280092U P5280088U P5280087U

You Might Also Like

7 komentářů

  1. Looks delicious!!! Thank you for recipe :-)

    OdpovědětVymazat
  2. It looks really delicious *_*
    http://angolodellamisantropia.blogspot.it/

    OdpovědětVymazat
  3. This cake looks so delicious - Yummy :)
    Thanks for visiting my blog - follow you.
    Christine

    OdpovědětVymazat
  4. Oh mnam 😍, skoda ze med nemozem :(, pretoze ma z neho boli brucho. Ale vyzera to paradne

    OdpovědětVymazat
  5. Tak to může být delikatesa, mám podobné řezy ráda, nicméně se bojím je dělat, vždy mi přišly složité a raději spíš někde pojídám :D

    Somethingbykate

    OdpovědětVymazat
  6. Mnam jestli neco miluju tak je to med a orechy. Diky. Za inspo :)

    OdpovědětVymazat

Thank you so much for your comments ♥

Odebírejte blog e-mailem ♥



Chcete být informováni o novém příspěvku?
Zadejte zde Váš email a potvrďte.



DEKUJI ♥ THANK YOU

Děkuji Vám za čas, který jste věnovali k návštěvě mého blogu.
Vaše podpora a přátelství, pro mě znamená víc, než si myslíte!

Všem Vám přeji krásný den!
-------------------------------------------------------------------
Thank you for taking the time to explore the blog.
Your support and friendship mean more to me than you may know!

Have a good day!